خواص شلغم در طب اسلامی

خواص شلغم در طب اسلامی

طبع شلغم

طبع شلغم گرم و تر است.

مصلح شلغم

مصلح شلغم شامل موارد زیر است:

خردل، زیره، فلفل، سکنجبین، گل انگبین و شکر سرخ.

خواص شلغم

برخی خواص شلغم که در طب سنتی بدان اشاره شده، عبارتند از:

  • شلغم باعث تقویت بینایی می شود.
  • خوردن شلغم باعث افزایش ادرار می شود.
  • شلغم تحریک کننده نیروی جنسی است.
  • شلغم دفع کننده ی سنگ مثانه می باشد.
  • شلغم قوه بینایی را زیاد و شب کوری را از بین می برد.
  • خوردن شلغم از رقیق شدن خون جلوگیری می کند و باعث پایین آمدن فشار خون می شود.
  • اگر در فصل زمستان از شلغم استفاده شود به مدت یک سال از منافع آن بهره مند خواهید بود.
  • شلغم چاق کننده است.
  • برای درمان کم خونی شلغم را رنده کرده و با کمی نمک روی آن را بپوشانید با جعفری یا سالاد مخلوط نموده همراه غذا بخورید.
  • جهت درمان گلو درد آب شلغم غرغره کنید.
  • اگر ۴۰ روز به خوردن شلغم مداومت کنیم بیشتر امراض از بدن خارج می شود. آش شلغم برای درمان درد مفاصل مفید است.
  • کسانی که چربی خون آنها بالا است سعی کنند هفته ای ۳ روز صبحانه شلغم بخورند و تا ظهر هیچ چیز دیگری نخورند.
  • شلغم برای آبسه ی دندان مفید است. خام یا پخته به هر دو صورت میل کنید.
  • برای برفک دهان اطفال می توان از شلغم پخته روی برفکی مالیده از بین می برد.
  • شلغم دارای یک ماده ضد عفونی قوی است و به همین جهت در درمان سرماخوردگی و بیماریهای عفونی تاثیر بسیار زیادی دارد.
  • شلغم بهترین داروی ضد عفونی کننده ی معده است و همچنین تمیز کننده معده است.
  • برای تسکین درد مفاصل شلغم را رنده کرده با عسل مخلوط نموده داخل یک شیشه بریزید در شیشه را محکم ببندید و شیشه را در آب جوش بگذارید که کاملا پخته شود سپس از ضماد به دست آمده در محل درد بگذارید.
  • آب شلغم حل کننده اسیداوریک است. برای استفاده بدین منظور روزانه دو نوبت بمیزان نصف استکان استفاده شود.
  • شلغم مناسب مغز و اعصاب بوده، حافظه را تقویت می کند و به اعصاب نیرو می بخشد.
  • مصرف شلغم قدکودک را بلند میکند.
  • به دلیل داشتن گوگرد،سنگ کلیه را نابود میکند. برای دفع سنگ کلیه مقدار ۳۰ گرم عسل را با آب ترب سیـــــاه بمیزان ۲۰گرم یا آب ‌شلغم و مقداری آبلیمو ترکیب و بصورت روزانه میل کنید. این مواد حتی از پرتودرمانی هم قوی تر عمل میکند.
  • شلغم غنی از ویتامین C و اسید آمینه های ضروری است و میزان کربوهیدرات های پیچیده و فیبرهای موجود در این سبزی قدرت درمانی آن را بالا برده است.
  • شلغم پخته بهترین صبحانه در فصل زمستان است زیرا بدن را تمیز و مواد سمی را از بدن خارج میکند و از ابتلا شدن به بیماری‌های ویروسی شما را در امان نگه می دارد.
  • شلغم با آن که شیرین است یعنی حاوی مواد قندی است ولی هرگز تحت فعالیت میکروارگانیزم‌های موجود در هوا فاسد نمی‌شود. حتی فسادپذیری در خوراکی‌هایی که با شلغم پخته می‌شوند بسیار ضعیف است.
  • زن حامله ای كه در مدت بارداری شلغم خورده باشد: بچه اش زودتر رشد كرده، زودتر حرف می زند و حتی زودتر راه می افتد و در مقابل امراض مقاومت بیشتری خواهد داشت.

خواص شلغم برای پوست

برخی خواص شلغم برای پوست عبارت است از:

  • خوردن شلغم باعث کم شدن جوش های غرور جوانی می گردد.
  • خوردن شلغم باعث می شود که فرد در مقابل امراض پوستی مقاوم باشد.
  • برای سر باز کردن دمل و کورک مرهم شلغم را روی صورت بگذارید.

مضرات شلغم

بعضی مضرات شلغم عبارت است از:

  • هیچگاه شلغم را داغ نخورید چون دچار سوزاک می شوید.
  • خوردن شلغم برای کسانی که گواتر دارند مجاز نمی باشد.
  • اگر آب شلغم را گرفتید فورا باید خورده شود چون در اثر نگهداری فاسد می شود.
4.5 stars from 29 votes
sargrami3