طبع عناب
طبع عناب سرد است. عناب را خرمای قرمز و خرمای چینی نیز می نامند که مصلح آن عسل، کشمش و مویز است.
خواص عناب
بعضی از خواص عناب عبارتند از:
- عناب تصفیه کننده خون است.
- عناب از میوه های بسیار مفید است که علاوه بر خواص تغذیه ای دارای موارد استفاده زیادی به عنوان یک گیاه دارویی است.
- عناب آرامش بخش و ضد بد خلقی بوده و سبب کاهش اضطراب می شود و تقویت کننده معده و طحال و سیستم گوارشی است.
- عناب حاوی آنتی اکسیدان های طبیعی چون ویتامین C، کاروتنوئیدها و فلاوونوئید است.
- همچنین موجب تقویت سیستم ایمنی می شود.
- از دیگر خواص عناب این است که عامل مهار کننده ای در افزایش قند خون است.
- همچنین مقادیر پارامترهای بیوشیمیایی مانند قند خون، اوره، کراتینین، کلسترول را به طور قابل توجهی به سطح نرمال نزدیک می کند.
خواص دمنوش عناب
خواص دمنوش عناب عبارتند از:
- در طب سنتی ایران برای درمان سرفه سرماخوردگی و آنفلوانزا و انواع گلودرد بسیار توصیه شده است.
- عناب صاف كنندۀ خون و مولد خون صالح و مسكن التهاب و تشنگى و حِدَت خون است.
- برای التهاب حاد کلیه و مثانه مفید است. از دیگر خواص دمنوش عناب این است که برای مشکلاتی که ناشی از حرارت است مانند سوزش ادرار، سوزش مقعد و خارش زیرپوستی می‌تواند مفید باشد.
- دمنوش عناب گرفتگی صدا به علاوه آسم و تنگی نفس را برطرف می کند.
- دمنوش عناب باعث ضعف قوای جنسی می‌شود.
مضرات عناب
بعضی از مضرات عناب عبارتند از:
- افرادی که از نفخ بیش از حد، انگل های روده ای و خلط بیش از حد رنج می برند، بهتر است قبل از مصرف عناب با پزشک مشورت کنند.
- مصرف عناب برای زنان باردار باید با آگاهی پزشک انجام شود.
- مصرف زیاد آن برای افرادی که دچار غلظت خون می باشند توصیه نمی شود.
- از دیگر مضرات عناب اینست که در افراد سرد مزاج موجب نفخ معده می شود بنابراین بهتر است آنرا با عسل میل کنند.
- افرادی که سردی مزاج دارند هر روز نباید آنرا بخورند.
طرز تهیه دمنوش عناب
طرز تهیه دمنوش عناب بدین صورت است که عناب را شسته و خیس کنید. سپس هسته آن را بیرون آورده و میوه خرد شده را داخل یک قوری ریخته و آب با دمای ۸۰ درجه سانتی گراد را به آن اضافه کنید و اجازه دهید که به مدت ۱۵ دقیقه دم بکشد.
به علت شیرین بودن دانه های عناب نیازی به شیرین کردن نمی باشد، درصورت تمایل می توانید چند قطره آب لیموترش اضافه کنید. یا اینکه۵۰ گرم عناب را در یک لیتر آب بریزید و اجازه دهید بجوشد تا حجم آن به ۲/ ۳ برسد. بعد آنرا صاف کرده و میل کنید.
